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型号	2004.09 第一版

详细说明

本书共有八章，内容包括：客房部概述、客房服务员素质要求、客房服务与管理、公共区域的维护作业、客房设备用品管理、客房安全管理，主题是客房和绿色客房管理、世界各地习俗，每章节都配有案例、评析及复习思考题。

第一章客房部概述

第二章客房服务人员素质

第三章客房服务与管理

第四章公共区域的维护作业

第五章客房设备用品管理

第六章客房安全管理

第七章主题客房和绿色客房管理

第八章世界各地习俗

附录

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